Talianske, dvakrát pečené Cantuccini.

02.11. 2014, 15:21

cantuccini Nedajú sa prestať jesť, presne tak sa by som opísala tieto výborné, dvakrát pečené sušienky menom Cantuccini. Keď som mala tú česť ochutnať túto sladkosť z dvoch rôznych obchodov u nás, tak mi vôbec nechutili. Áno, možno som náročná, ale keď som si Cantuccini kúpila v rovnako obyčajnom obchode v Taliansku, chutili inak - lepšie. Preto mám pre vás tip, ak sa vám nechce ísť pre Cantuccini až do Talianska, upečte si ich doma. čítaj ďalej >

Halloweenske koláčiky.

31.10. 2014, 22:15

cookieshalloween Dnes je Halloween a keďže pracujem v americkej firme, priniesla som kolegom do práce halloweenske koláčiky, o ktoré sa s vami podelím aspoň cez sladkosny. Robila som sušienky, ktoré som ozdobila ako upírov, Frankensteinov, čierne mačky, duchov a náhrobné kamene. Recept na sušienky nájdete tu. Sušienky som poliala kráľovskou polevou, ktorú som si zafarbila nazeleno (Frankenstein), nafialovo (upír), naoranžovo (mačka), doplnky na všetky cookies som robila z bielej, červenej čítaj ďalej >

Jednoduché a chutné sušienky, ktoré majú veľa využití.

31.10. 2014, 19:58

susienky Tieto chutné a jednoduché sušienky sú vhodné na každú príležitosť. Dobre sa vykrajujú, dajú sa lepiť lekvárom, namáčať v čokoláde, alebo ozdobovať rôznymi polevami. Jeden recept, ale predsa zakaždým iná dobrota. Najprv si vyšlahám maslo izbovej teploty s cukrom. Pridám vajcia, minútu miešam mixérom a potom pridám múku zmiešanú s kypriacim práškom a štipkou soli. Chvíľu miešam ručným mixérom, ale keď už sa začnú tvoriť hrudky cesta, tak sa mi lepšie mieša rukami. Miešam, kým nevznikne pevné, ale stále trochu lepkavé cesto. čítaj ďalej >

Ježibabine prsty - Halloweenske cookies.

25.10. 2014, 19:57

prsty Blíži sa Halloween, čo je síce americký sviatok, ale pre mňa je to lákavá príležitosť upiecť niečo strašidelné. Myslím, že sa podarilo. Chutné maslové sušienky s mandľami a malinovým lekvárom. Dáte im šancu? :) V jednej miske som si zmiešala múku s práškom do pečiva a soľou, v druhej mám maslo izbovej teploty s cukrom. Maslo s cukrom vyšľahám, pridám vajce a ešte asi minútu miešam ručným mixérom. čítaj ďalej >

Mrkvový koláč s krémom z mascarpone.

27.09. 2014, 9:40

mrkvovy kolac Mrkvový koláč som prvýkrát jedla v Anglicku a bol úžasný. Voňavý, nadýchaný, šťavnatý a s cukrovou polevou. Potom som ho jedla párkrát na Slovensku, ale nebol už taký dobrý, tak som sa rozhodla, že si ho upečiem sama. Oplatí sa vyskúšať :-) keď som ho priniesla do práce, mal veľký úspech. Zomeliem si orechy, roztopím maslo, nastrúham mrkvu. Ručným mixérom zmiešam vajcia s maslom a cukrom. Pridávam aj vanilku. Potom pridám múku, sódu bikarbónu, kypriaci prášok, soľ, škoricu a klinček. čítaj ďalej >

Odber noviniek

Už vám nič neunikne. Označte páči sa mi to na Sladkosny na Facebooku.

Náhodne vybrané

Osie hniezda.

osiehniezda Neviete sa rozhodnúť, či máte radšej škoricové, alebo kakaové osie hniezda? Tak sa inšpirujte mnou a spravte si aj škoricové, aj kakaové. Pre tých, čo sú ne čítaj ďalej >

Snehové a kokosové pusinky.

pusinky Chcete si trochu osladiť život? :-) Iba dve základné ingrediencie sú potrebné na vytvorenie týchto sladkých pusiniek. Vaječné bielka a cukor. Môžete však podľa chuti pri čítaj ďalej >