Jednoduché a chutné sušienky, ktoré majú veľa využití.
31.10. 2014, 19:58
Tieto chutné a jednoduché sušienky sú vhodné na každú príležitosť. Dobre sa vykrajujú, dajú sa lepiť lekvárom, namáčať v čokoláde, alebo ozdobovať rôznymi polevami. Jeden recept, ale predsa zakaždým iná dobrota.
Najprv si vyšlahám maslo izbovej teploty s cukrom.
Pridám vajcia, minútu miešam mixérom a potom pridám múku zmiešanú s kypriacim práškom a štipkou soli. Chvíľu miešam ručným mixérom, ale keď už sa začnú tvoriť hrudky cesta, tak sa mi lepšie mieša rukami. Miešam, kým nevznikne pevné, ale stále trochu lepkavé cesto.
Takéto cesto zabalím do vrecka a nechám v chladničke oddychovať aspoň hodinu. Ja si spravím cesto vždy večer pred pečením, cez noc oddychuje v chladničke a ráno vykrajujem :)
Cesto vaľkám na mierne pomúčenej doske a vykrajujem požadovaný tvar. Pracujem vždy len s menšou časťou cesta naraz, pretože keď sa cesto veľmi zohreje, začne lepiť.
A kým sa jeden plech pečie, pripravujem ďalší.
Zvyčajne nemám veľmi rada, keď sú cukrovinky posypané práškovým 
Ideálna poleva na ozdobovanie cukroviniek, je pevná, hladká, lesk 
Na povrchu chrumkavé, vo vnútri mäkké a jemné. Sú super. Pečiem ich pravidel 
Linecké pečivo pozná snáď každý, ja ho mám najradšej zo všetkých vianoč 
Jablkový koláč patril odmalička k mojim obľúbeným koláčom. Stále ho mám veľmi rada a jeho príprava je vcelku jednoduchá. Najtažšia časť je strúhanie j 
Tieto chutné a jednoduché sušienky sú vhodné na každú príležitosť. Dobre sa vykrajujú, dajú sa lepiť lekvárom, namáčať v čokoláde, alebo ozdobovať rôznymi pole