Čokoládovo-kávové pralinky.

19.12. 2014, 11:41

cokopralinky

Ak sa vám nechce piecť, ale chcete niečo sladké, mám pre vás tip na jednoduché, nepečené čokoládovo-kávové pralinky. Potrebujete iba pár ingrediencií: čokoládu, smotanu na šľahanie, instantnú kávu a maslo.

cokopralinky

Čokoládu som si nakrájala na menšie kúsky.

cokopralinky

Na sporáku za stáleho miešania som si zohriala smotanu s maslom a instantnou kávou. Musí byť dostatočne horúca, ale nesmie vrieť.

cokopralinky

Horúcu smotanu som vyliala na pripravenú čokoládu a zamiešala.

cokopralinky

Nechala som vychladnúť na izbovú teplotu a potom som zmes odložila na 30 minút do chladničky, aby trochu stuhla. Zmes nesmie byť v chladničke príliš dlho, lebo stuhne a už sa z nej nebudú dať tvarovať pralinky.

cokopralinky

Zmes som si naberala odmerkou veľkosti 1/2 polievkovej lyžice a tvarovala guličky, ktoré som obalovala napr. v škorici.

Hotové pralinky som skladovala v chladničke.

Ďalšie recepty

Odber noviniek

Už vám nič neunikne. Označte páči sa mi to na Sladkosny na Facebooku.

Náhodne vybrané

Pavlove tortičky.

pavlova Pavlova torta je bielkovo-šľahačkový zákusok, ktorý sa často podáva s ovocím. Ja som ju však trochu vylepšila - do šľahačky som pridala mascarpone. Oddelila som si bielk čítaj ďalej >