Kardinál rezy.
19.12. 2014, 13:54
Tento zákusok som prvýkrát jedla asi pred 10 rokmi, dovtedy som ho nepoznala, ale hneď som ho zaradila k mojim obľúbeným zákuskom. Keď som ho priniesla do práce, všetkým veľmi chutil. Tvoria ho dva druhy cesta a šľahačková plnka, pláty cesta su potreté lekvárom podľa vlastného výberu a v šľahačke primiešané ovocie, napr. lesné ovocie, mandarínky a podobne.
Zmiešala som vajce, žĺtky, cukor, múku a prášok do pečiva.
Z kryštálového cukru a bielkov som si vyšľahala sneh.
Snehom som naplnila vrecko a nastriekala na plech šesť pruhov.
Ďalšie vrecko som naplnila žĺtkovým cestom, vyplnila som štyri medzery medzi snehovými pruhmi a dala piecť.
Medzitým som si vyšľahala šľahačku s cukrom a stužovačom, primiešala mandarínky.
Obidva upečené pláty som potrela domácim marhuľovým lekvárom zriedeným so šťavou z mandaríniek.
Jeden plát cesta som natrela šľahačkou...
...a prikryla druhým plátom cesta. Dala som do chladničky odležať na pár hodín.
Mrkvový koláč som prvýkrát jedla v Anglicku a bol úžasný. Voň 
Nedajú sa prestať jesť, presne tak sa by som opísala tieto výborné, 
Blíži sa Halloween, čo je síce americký sviatok, ale pre mňa je to lákavá príle 
Máme horúce leto, s čím si pochutíte viac ako so zmrzlinou? A nie len tak s 
Pavlova torta je bielkovo-šľahačkový zákusok, ktorý sa často podáva s ovocím. Ja som ju však trochu vylepšila - do šľahačky som pridala mascarpone. Oddelila som si bielk 
Kupujete drahý vanilkový cukor v obchode? Ja nie, robím si ho sama doma až 20-násobne lacnejšie a vonia intenzívnejšie ako ten z obchodu. Zaujíma vás,