Pavlove tortičky.

15.02. 2015, 19:38

pavlova

Pavlova torta je bielkovo-šľahačkový zákusok, ktorý sa často podáva s ovocím. Ja som ju však trochu vylepšila - do šľahačky som pridala mascarpone.

pavlova

Oddelila som si bielka od žĺtkov.

pavlova

Vyšľahala som z nich sneh, kde som po lyžici postupne pridávala cukor. Nakoniec som pridala citrónovú šťavu a kukuričný škrob.

pavlova

Opatrne som sneh premiešala, aby nestratil objem.

pavlova

Na plech som spravila šesť približne rovnakých kôpok, uprostred každej som spravila malú priehlbinu a dala piecť.

pavlova

Medzitým som si vyšľahala šľahačku so stužovačom a pridala mascarpone s cukrom.

pavlova

Upečené tortičky som nechala vychladnúť.

pavlova

A dala som na ne šľahačku a jahody.

Ďalšie recepty

Odber noviniek

Už vám nič neunikne. Označte páči sa mi to na Sladkosny na Facebooku.

Náhodne vybrané

Snehové a kokosové pusinky.

pusinky Chcete si trochu osladiť život? :-) Iba dve základné ingrediencie sú potrebné na vytvorenie týchto sladkých pusiniek. Vaječné bielka a cukor. Môžete však podľa chuti pri čítaj ďalej >

Popraskané cookies.

cookies Zvyčajne nemám veľmi rada, keď sú cukrovinky posypané práškovým cukrom, ale pri týchto cookies je to iné. Som z nich unesená. Sú to najkrajšie cookies, aké so čítaj ďalej >