Pavlove tortičky.
15.02. 2015, 19:38
Pavlova torta je bielkovo-šľahačkový zákusok, ktorý sa často podáva s ovocím. Ja som ju však trochu vylepšila - do šľahačky som pridala mascarpone.
Oddelila som si bielka od žĺtkov.
Vyšľahala som z nich sneh, kde som po lyžici postupne pridávala cukor. Nakoniec som pridala citrónovú šťavu a kukuričný škrob.
Opatrne som sneh premiešala, aby nestratil objem.
Na plech som spravila šesť približne rovnakých kôpok, uprostred každej som spravila malú priehlbinu a dala piecť.
Medzitým som si vyšľahala šľahačku so stužovačom a pridala mascarpone s cukrom.
Upečené tortičky som nechala vychladnúť.
A dala som na ne šľahačku a jahody.
Môže cheesecake chutiť zle? S mascarpone, vanilkou a mandlami určite n 
Jablkový koláč patril odmalička k mojim obľúbeným koláčom. S 
Osobne sa vyhýbam tepelne neupraveným, poprípade nedostatočne tepel 
Linecké pečivo pozná snáď každý, ja ho mám najradšej zo všetkých vianoč 
Tento koláč z celozrnnej múky je jednoduchý a veľmi chutný najmä vďaka svojej škoricovej posýpke s mandlami. Stačí zmiešať všetko dokopy, po 
Kupujete drahý vanilkový cukor v obchode? Ja nie, robím si ho sama doma až 20-násobne lacnejšie a vonia intenzívnejšie ako ten z obchodu. Zaujíma vás,