Pavlove tortičky.

15.02. 2015, 19:38

pavlova

Pavlova torta je bielkovo-šľahačkový zákusok, ktorý sa často podáva s ovocím. Ja som ju však trochu vylepšila - do šľahačky som pridala mascarpone.

pavlova

Oddelila som si bielka od žĺtkov.

pavlova

Vyšľahala som z nich sneh, kde som po lyžici postupne pridávala cukor. Nakoniec som pridala citrónovú šťavu a kukuričný škrob.

pavlova

Opatrne som sneh premiešala, aby nestratil objem.

pavlova

Na plech som spravila šesť približne rovnakých kôpok, uprostred každej som spravila malú priehlbinu a dala piecť.

pavlova

Medzitým som si vyšľahala šľahačku so stužovačom a pridala mascarpone s cukrom.

pavlova

Upečené tortičky som nechala vychladnúť.

pavlova

A dala som na ne šľahačku a jahody.

Ďalšie recepty

Odber noviniek

Už vám nič neunikne. Označte páči sa mi to na Sladkosny na Facebooku.

Náhodne vybrané

Popraskané cookies.

cookies Zvyčajne nemám veľmi rada, keď sú cukrovinky posypané práškovým cukrom, ale pri týchto cookies je to iné. Som z nich unesená. Sú to najkrajšie cookies, aké so čítaj ďalej >

Jablkový koláč.

jablkovy kolac Jablkový koláč patril odmalička k mojim obľúbeným koláčom. Stále ho mám veľmi rada a jeho príprava je vcelku jednoduchá. Najtažšia časť je strúhanie j čítaj ďalej >