Moje obľúbené cookies s čokoládou.

10.08. 2014, 18:20

cookies

Na povrchu chrumkavé, vo vnútri mäkké a jemné. Sú super. Pečiem ich pravidelne a stále som sa ich neprejedla. S mojou tajnou ingredienciou MUSIA chutiť každému, kto nie je alergický na orechy. Aaa! Už som vám ju prezradila.

cookies

Vždy, keď nemám pomocníka, tak sa najprv zbavím svojej najNEobľúbenejšej povinnosti, ktorou je sekanie čokolády. Nerada používam čokoládové kvapôčky, ktoré sa dajú kúpiť v obchode, hoci by mi ušetrili prácu, radšej používam čokoládu s vyšším obsahom kakaa a vtedy tá práca naviac stojí za to :-)

cookies

Ďalej vyšľahám maslo s cukrom...

cookies

Pridám vajce a šľahám ďalšiu minútu.

cookies
cookies

Medzitým si v miske zmiešam múku, soľ a kypriaci prášok a prídám ich do pôvodnej zmesi.

cookies

Potom primiešam orechy.

cookies
cookies

A keď je všetko poriadne vymiešané, pridám nasekanú čokoládu. Ja som spravila dve verzie - svetlé cookies s horkou čokoládou a tmavé cookies s bielou čokoládou (do tmavej stačí primiešať 1-2 polievkové lyžice kakaa).

cookies
cookies

Tvarujem guličky veľkosti vlašských orechov, ktoré potom v strede mierne stlačím.

cookies

Pri pečení sa ešte roztečú, preto je potrebné nechať medzi nimi dostatok miesta, aby sa nezliali dokopy.

cookies

Ďalšie recepty

Odber noviniek

Už vám nič neunikne. Označte páči sa mi to na Sladkosny na Facebooku.

Náhodne vybrané