Osie hniezda.
07.07. 2015, 12:36
Neviete sa rozhodnúť, či máte radšej škoricové, alebo kakaové osie hniezda? Tak sa inšpirujte mnou a spravte si aj škoricové, aj kakaové. Pre tých, čo sú nedočkaví ako ja, odporúčam začať s pečením okamžite, lebo cesto musí približne dve hodiny kysnúť.
V prvej miske som zmiešala zohriate mlieko s maslom a cukrom. V druhej miske som zmiešala múku so sušeným droždím a soľou.
Vmiešala som obsah druhej misky do prvej, pridala vajce a vypracovala som rukami cesto.
Misku s cestom som prikryla a uložila na teplé miesto. Po dvoch hodinách cesto narástlo na dvojnásobok.
Cesto som na pomúčenej doske vyvaľkala do tvaru obdĺžnika a potrela roztopeným maslom.
Polovicu som posypala škoricou a cukrom, druhú polovicu kakaom a cukrom.
Cesto som zrolovala do takejto rolky a krájala na požadované "hniezda".
Uložila som na plech s malým rozostupom, pretože pri pečení hniezda ešte narastú.
Jablkový koláč patril odmalička k mojim obľúbeným koláčom. S 
Keď sa mi nechcelo stráviť veľa času pečením, rozhodla som sa, že 
Mrkvový koláč som prvýkrát jedla v Anglicku a bol úžasný. Voň 
Tento zákusok som prvýkrát jedla asi pred 10 rokmi, dovtedy som ho nepoznala, 
Osobne sa vyhýbam tepelne neupraveným, poprípade nedostatočne tepelne upraveným vajciam. Občas však je nevyhnutné použiť surové vajcia, vtedy treba siahnuť po 
Pavlova torta je bielkovo-šľahačkový zákusok, ktorý sa často podáva s ovocím. Ja som ju však trochu vylepšila - do šľahačky som pridala mascarpone. Oddelila som si bielk 
Chcete si trochu osladiť život? :-) Iba dve základné ingrediencie sú potrebné na vytvorenie týchto sladkých pusiniek. Vaječné bielka a cukor. Môžete však podľa chuti pri