Domáca zmrzlina bez zmrzlinovača.
09.07. 2015, 15:33

Máme horúce leto, s čím si pochutíte viac ako so zmrzlinou? A nie len tak s hocijakou, čo poviete na domácu zmrzlinu? Nemáte zmrzlinovač? Výhovorky! Žiadny zmrzlinovač nepotrebujete, úplne stačí, ak sa budete riadiť mojím receptom.


Roztopila som si čokoládu.


Do čokolády som vmiešala zahustené sladené kondenzované mlieko a kakao.

Vyšľahala som si šľahačku a vmiešala som do nej čokoládu s kondenzovaným mliekom.

Celé som to poriadne premiešala, aby sa spojila šľahačka s čokoládou, preliala som do uzatvárateľnej nádoby a zatvorené dala na 30 minút do mrazničky.
Po 30 minutách som zmrzlinu vybrala z mrazničky a poriadne premiešala, aby sa netvorili ľadové kryštáliky.
Tento postup som opakovala až dokým zmrzlina úplne nezamrzla, približne 3 hodiny.
