Snehové a kokosové pusinky.
10.08. 2014, 22:12

Chcete si trochu osladiť život? :-) Iba dve základné ingrediencie sú potrebné na vytvorenie týchto sladkých pusiniek. Vaječné bielka a cukor. Môžete však podľa chuti pridať kokos, pomleté orechy, alebo rôzne príchute, či farbivá.
Ja ich robím takto:

Rozohrejem rúru a vložím do nej na päť minút plech, do ktorého som vysypala cukor. Je to dobré preto, že horúci cukor sa v snehu lepšie roztopí a pusinky budú pekné lesklé.

Oddelím si bielka od žĺtkov a z bielok vyšľahám sneh. Postupne po lyžiciach pridávam horúci cukor. Ja som spravila polovicu čisto snehových pusiniek a do druhej polovice som opatrne vmiešala kokos.


Potom už len naplniť vrecká, nastriekať na plech a upiecť.
