Popraskané cookies.
13.08. 2014, 14:30

Zvyčajne nemám veľmi rada, keď sú cukrovinky posypané práškovým cukrom, ale pri týchto cookies je to iné. Som z nich unesená. Sú to najkrajšie cookies, aké som videla. A ako bonus, sú veľmi čokoládové.

Roztopila som si čokoládu.

V ďalšej miske som zmiešala múku, kakao, kypriaci prášok a soľ.


Ručným mixérom som si rozmiešala maslo s cukrom. Pridala vajce. Potom som pridala roztopenú čokoládu a zmes múky, kakaa, kypriaceho prášku a soli.

Všetko som to rozmixovala až vzniklo riedke a veľmi čokoládové cesto.

Cesto som dala do vrecka a uložila ho na dve hodiny do chladničky aby stuhlo.

Pripravila som si kryštálový a práškový cukor.

Vytvarovala som guličky a obalila ich najprv v kryštálovom a potom v práškovom cukre.

Uložila som ich na plech v dostatočne veľkej vzdialenosti od seba a dala ich piecť. Už po krátkej chvíľke začali praskať a tým si ma ihneď získali. Okrem toho chutia super.
