Mrkvový koláč s krémom z mascarpone.
27.09. 2014, 9:40
Mrkvový koláč som prvýkrát jedla v Anglicku a bol úžasný. Voňavý, nadýchaný, šťavnatý a s cukrovou polevou. Potom som ho jedla párkrát na Slovensku, ale nebol už taký dobrý, tak som sa rozhodla, že si ho upečiem sama. Oplatí sa vyskúšať :-) keď som ho priniesla do práce, mal veľký úspech.
Zomeliem si orechy, roztopím maslo, nastrúham mrkvu.
Ručným mixérom zmiešam vajcia s maslom a cukrom. Pridávam aj vanilku.
Potom pridám múku, sódu bikarbónu, kypriaci prášok, soľ, škoricu a klinček.
Keď je všetko dobre zmiešané, pridám mrkvu, zľahka premiešam, primiešam orechy a dám piecť.
Upečený koláč nechám vychladnúť a pripravím si krém.
Vyšľahám maslo izbovej teploty s práškovým cukrom a pridám mascarpone.
Mňam! A tá úžasná vôňa.
Zvyčajne nemám veľmi rada, keď sú cukrovinky posypané práškovým 
Chcete si trochu osladiť život? :-) Iba dve základné ingrediencie sú potrebné 
Tento zákusok som prvýkrát jedla asi pred 10 rokmi, dovtedy som ho nepoznala, 
Tieto chutné a jednoduché sušienky sú vhodné na každú príležitosť. Dob 
Dnes je Halloween a keďže pracujem v americkej firme, priniesla som kolegom do práce halloweenske koláčiky, o ktoré sa s vami podelím aspoň cez sladkosny. Robila so 
Keď sa mi nechcelo stráviť veľa času pečením, rozhodla som sa, že upečiem muffiny, ale nemala som chuť na typické muffiny, preto som polovicu múky nahradila kuku 
Tento koláč z celozrnnej múky je jednoduchý a veľmi chutný najmä vďaka svojej škoricovej posýpke s mandlami. Stačí zmiešať všetko dokopy, po