Ježibabine prsty - Halloweenske cookies.
25.10. 2014, 19:57

Blíži sa Halloween, čo je síce americký sviatok, ale pre mňa je to lákavá príležitosť upiecť niečo strašidelné. Myslím, že sa podarilo. Chutné maslové sušienky s mandľami a malinovým lekvárom. Dáte im šancu? :)

V jednej miske som si zmiešala múku s práškom do pečiva a soľou, v druhej mám maslo izbovej teploty s cukrom.

Maslo s cukrom vyšľahám, pridám vajce a ešte asi minútu miešam ručným mixérom.

Pridám polovicu múky, rovnomerne zmiešam a pridám zvyšnú múku a vymiešam cesto.


Z cesta si naberám odmerkou 1/2 polievkovej lyžice a medzi dlaňami si vytvarujem prsty.


Na koniec každého prsta pritlačím polovicu mandle, ktorá slúži ako necht a nožíkom spravím čiarky.


Prsty pečiem do zlatista...

...a namáčam do malinového lekváru.